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保護猫カフェ
岩手県陸前高田市発！保護猫を助け続けるための猫カフェ事業ーやんべなデザイン
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2026/6/7 18:08
＜返礼品＞熊谷珈琲店コラボ珈琲「シャノワール」
今回のクラウドファンディングでは、陸前高田市の熊谷珈琲店さんとコラボしたコーヒー「シャノワール」を返礼品としてご用意しました。
内容は200g入りを2個セット。豆と粉の2種類からお選びいただけます。
コロンビア・グァテマラ・ブラジルの3種をブレンドし、苦みも酸味もまろやかな味わいに仕上げていただきました。朝の一杯にも、仕事の合間にも、ゆっくりした時間のおともにも楽しみやすいコーヒーです。
焙煎には、オランダ製の焙煎機「ギーセン」を使用。蓄熱性の高い鋳物の焙煎機で、安定した温度で丁寧に焙煎されています。
商品名の「シャノワール」は、
シャ（猫）
ノワール（黒）
というフランス語から名付けました。
つまり、「黒猫」という意味です。
パッケージには、ほごねこの映画館で最年長の保護猫「ヴァン」をあしらいました。ヴァンは、私が最初に家族として迎えた保護猫でもあり、今の活動の原点になった存在です。
熊谷珈琲店さんとのご縁
熊谷幸さんとは、消防団や商工会青年部などを通じて長くお世話になっている先輩です。実は私自身、熊谷珈琲店さんがオープンした2017年当時、店舗紹介のCM制作を担当させていただきました。
あれから9年。
お客さんとして通うだけではなく、地域活動や事業者同士のつながりの中でも多くのことを学ばせていただいています。
熊谷珈琲店さんが開業した頃の陸前高田は、震災後の新しいまちづくりが始まったばかりの時期でした。今でこそ中心市街地として人が集まる場所になっていますが、当時はまだ人の流れも読めず、商売としても決して簡単な環境ではなかったと思います。
そんな中で営業を続け、地域に根付いたお店として歩んでこられた姿には、一人の事業者として大きな尊敬の気持ちがあります。
私自身も猫カフェや雑貨店を運営するようになり、毎日お店を開け続けることの難しさを実感しています。だからこそ、飲食店として長く営業を続けている熊谷さんの存在は、学ぶことの多い先輩です。
地域と一緒につくる商品
今回のクラウドファンディングでは、保護猫活動だけではなく、地域で頑張る事業者さんとも一緒に商品づくりを進めています。
雑貨販売の売れ筋商品は在籍猫たちをモチーフにした商品ですが、その次に売れるものは地域事業者さんとのコラボ商品なんです。
保護猫活動をきっかけに地域のお店を知っていただくこと。
地域のお店をきっかけに保護猫活動を知っていただくこと。
そんな循環が生まれたら嬉しいと思っています。
今後も機会があれば、地域の事業者さんと一緒に新しい商品づくりに挑戦していきたいと考えています。
店頭でも販売しています
「シャノワール」はクラウドファンディングの返礼品としてだけでなく、猫雑貨店「one scene.」でも販売しています。コーヒーがお好きな方はもちろん、陸前高田のお店とのコラボ商品としても楽しんでいただけたら嬉しいです。
【商品情報】
名称：レギュラーコーヒー
内容量：200g × 2個
焙煎：中深煎り
挽き方：豆／中挽き
原材料名：コーヒー豆（生豆原産国：コロンビア・グァテマラ・ブラジル）
賞味期限：焙煎日から3ヶ月
保存方法：直射日光および高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者：熊谷珈琲店・熊谷幸
岩手県陸前高田市高田町字馬場前301-4
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